大发1分彩计划网_草鱼的做法大全 简单做法教给大家

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  草鱼是日常生活中常见的食材,应为常见什么都有有草鱼的做法也非常的多,味道也就各不相同了,如此 你知道草鱼都可不都可以 为社 做吗?肯能想了解一下一句话,小编就为大伙介绍几款非常不错的草鱼做法,希望大伙喜欢。

  红烧草鱼

  材料:(1)新鲜草鱼两根重约1千克左右,(2)葱段,大发1分彩计划网姜丝,(3)料酒,白糖,辣椒粉,花椒粉,盐,酱油,(大发1分彩计划网4)淀粉,菜籽油。

  做法

  一、将草鱼洗干净后切成为宜三厘米左右的轱辘状,放另另有一个 干净的盆内备大发1分彩计划网用;

  二、将用料中的(2),(3)里的东西完整性放入去去,用量方法另一方耐泡 适量,因此盖上盖子腌制5小时左右;

  三、取出盆子内的姜丝和葱段,放入去去一干净的小碗备用;

  四、锅内放入去去适量的菜籽油,烧至八成热时,将裹好淀粉的鱼块依次放入去去锅内,炸至两边金黄色时,取一干净的盘子放入去去备用;

  五、用锅里的余油将刚才小碗内的姜丝和葱段放入去去煸至经黄色时,放入去去适量的开水,再依次放入去去鱼块,当汤汁收至快干时关火,出锅装盘即可。

  小诀窍

  洗鱼时在鱼身上倒上极少量的醋,什么都有有鱼鳞容易添加,且鱼身不滑好洗;

  炸鱼完后 一定要拌入极少量的淀粉,什么都有有就不要粘锅了。

  水煮草鱼

  材料:草鱼,葱,姜,辣椒,花椒。

  做法

  1、鱼头、鱼尾切下。把鱼大发1分彩计划网片成片,片好的鱼片用盐、料酒、姜米腌制15分钟。

  2、加工调料吧:葱切段。姜分两半,一半切丝,一半切片,丝是做炒料,片是与鱼同煮的。辣椒要红红的才有感觉滴,因此它很辣。

  3、将锅放火添加水放入去去鱼头尾、鱼皮、葱姜料酒煮熟后下入片好的鱼片。锅开即好。

  4、另用一锅,将小米椒、泡姜、泡缸豆、葱姜蒜、辣椒、花椒放入去去炒锅炒香,放入去去鱼锅内即成。做好了,看看成品吧~

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